VENDITA DI FARINE

al dettaglio e all'ingrosso a Torino

Vendita all'ingrosso e al dettaglio di farine biologiche e a km 0

Chiamaci

UNA PASSIONE

per il mondo delle farine da più di 25 anni

Il Mulino con sede a Torino è un negozio d’altri tempi, nato dall'idea imprenditoriale e dalla passione di Domenico Calarco che da oltre 25 anni si interessa di farine e si occupa in prima persona della selezione dei prodotti in vendita per garantirne qualità e provenienza, lavorando principalmente con fornitori/produttori che operano nel territorio piemontese e nazionale. Il nostro obiettivo è offrirti il meglio! Oltre alle farine troverai tanti altri prodotti pregiati come: risi del vercellese, legumi secchi italiani, frutta secca e disidratata, spezie, erbe aromatiche, tisane, the e semi vari. Per informazioni sul nostro servizio di vendita all'ingrosso e al dettaglio, per qualsiasi ulteriore richiesta o curiosità sui prodotti che trattiamo contattaci o vieni direttamente a trovarci in negozio, qui troverai un ambiente disponibile, allegro e famigliare.

LA VENDITA

all'ingrosso e al dettaglio

Da circa un quarto di secolo la nostra attività si occupa principalmente della vendita di farine all'ingrosso e al dettaglio mettendo a disposizione di privati e di aziende operanti nel settore alimentare e della ristorazione prodotti principalmente italiani di grande qualità. 

Vendiamo farine speciali e professionali per pizza, pane, per dolci, pasta fresca e per tante altre preparazioni gastronomiche. 

Troverai presso il nostro punto vendita personale competente e cortese che sarà a disposizione per darti utili informazioni. 

Alcuni celebri ristoranti, pastifici e pizzerie torinesi e dei dintorni hanno scelto proprio IL MULINO per rifornirsi di farine e altro ancora.

LE NOSTRE FARINE

speciali per pizza, pane, pasta e dolci

Vogliamo garantirti qualità ed è per questo che da noi potrai accedere a prodotti esclusivi e legati all’eccellenza del nostro territorio.

Compriamo direttamente dai molini e vendiamo i prodotti professionali, solitamente riservati alla vendita all’ingrosso, anche al dettaglio… insomma soddisfiamo il grande e il piccolo consumatore.

Le farine vengono vendute sia sfuse sia nei sacchi da 25 kg, nelle confezioni da 5 kg e da 1 kg, garantendo così una grande convenienza.

Vieni a trovarci quanto prima per valutare nel dettaglio tutta la varietà di prodotti.

ACQUISTIAMO DA MOLINI PIEMONTESI E ITALIANI

farine biologiche da grani italiani, macinate a pietra e a km0

I nostri principali fornitori di farine sono:

  • Molini Bongiovanni di Cambiano (Torino)
  • Molino Stroppiana di Montiglio d’Asti
  • Molino Marengo del Roero (Ceresole d’Alba, Cuneo)
  • Molino Grassi di Parma
  • Molino Peila del canavese
  • Molino Merano del Trentino

ALTRI MOLINI

Caputo di Napoli e Martimucci di Altamura

Molto ampia è la proposta di farine italiane che arrivano da ogni parte del territorio nostrano come quelle del Mulino Caputo: la nuvola e la pizzeria particolarmente adatte per la pizza.

Non manca la semola di grano duro italiano del Molino Martimucci di Altamura nelle differenti granulometrie dalla rimacinata al semolone per cous cous.

Vendiamo la Senatore Cappelli un grano duro antico e biologico. 

Oltre alle farine di frumento abbiamo anche quelle di:

  • mais
  • avena
  • farro
  • grano saraceno
  • segale
  • kamut e khorasan
  • farine proteiche come quelle di ceci, piselli e lenticchie
  • quinoa
  • farine di mandorle e nocciole

Molino Grassi di Parma all’avanguardia in diversi settori dalla linea speciale per pasta fresca a quella per pizza.

La scelta di farine per pane e pizza è davvero in grado di accontentare tutti i gusti dalla H12 ideale per pizza napoletana a impasto diretto alla tipo 0 speciale con W360 per lunghe lievitazioni.

Sempre di Grassi da noi troverai le farine biologiche la tipo 0 la 1, 2 e integrale macinate a pietra.

La farina MIRACOLO nata da una selezione di varietà antiche di grani italiani.

  • Titolo diapositiva

    Scrivi qui la tua didascalia
    Pulsante
  • sacchi di farina sono seduti

    Titolo diapositiva

    Scrivi qui la tua didascalia
    Pulsante

LA FRUTTA SECCA

italiana

Ci occupiamo della vendita di frutta secca in guscio e sgusciata.

Abbiamo mandorle sgusciate prima scelta di Avola (Sicilia), mandorle sgusciate italiane e californiane.

Le mandorle pelate, a lamelle o farina di mandorle dolci.

Nella proposta non potevano mancare le nocciole piemontesi delle Langhe, le nocciole sgusciate e tostate italiane, la farina di nocciole, gli anacardi, le noci in guscio qualità Lara di Rovigo oppure le noci sgusciate dolci del Cile coltivate a 800 metri di altitudine.

Troverai anche le arachidi e i pistacchi sia tostati e salati sia al naturale interi o a granella.

TANTI

altri prodotti

Ci sono tanti altri prodotti selezionati e proposti in vendita per privati e per attività del settore, come per esempio:

  • i risi dell'azienda Agricola Tenuta Margherita del vercellese
  • vari tipi di legumi italiani ed esteri
  • spezie ed erbe aromatiche come l’origano siciliano
  • semi di zucca, girasole, lino, canapa, chia, sesamo, ecc...
  • tisane e the
  • frutta disidratata
  • taralli pugliesi di vari gusti, torcetti di Lanzo.

Inoltre ti ricordiamo che ogni mese offriamo l'opportunità di acquistare numerosi prodotti in offerta proposti nel nostro volantino.

Volantino Offerte

I CLIENTI

cosa dicono di noi

Il Mulino è ormai una realtà di Mirafiori e non solo, sono tanti i clienti affezionati e per fortuna non mancano certamente quelli nuovi che ci scoprono ogni giorno soprattutto grazie al passaparola tra parenti, amici e colleghi.

Il Mulino di Domenico Calarco

Stai cercando un negozio di vendita di farine all'ingrosso e al dettaglio a Torino?

Ti aspettiamo in via Gaidano 55. Passa a trovarci, oppure contattaci!

Share by: